Kampf gegen die Pfunde - wer will mitmachen? - Seite 32 - Krebs-Kompass-Forum seit 1997

Ilse Racek · #**466** 23.02.2009, 14:46

Liebe Patzi

Dein Rezept muss ich unbedingt schnellstens auch ausprobieren

Was Ähnliches habe ich kürzlich von einem bekannten Hersteller "fertig" gegessen

Aber ich stelle mir vor, dass "Patzis Sünde" doch wesentlich besser schmeckt *mampf*

Liebe Grüße

Evelin57 · #**467** 23.02.2009, 14:47

Paaaaaaaaaatziiiiiii

ich glaub ich fahr nochmal einkaufen

gleichlosfahrende Grüße

Ilse Racek · #**468** 23.02.2009, 14:49

hab' ich mir auch schon überlegt

Renate2 · #**469** 23.02.2009, 17:45

Himmel Leute,
ich dachte es geht hier ums Abnehmen? Im Moment sieht das ja nicht so aus.

Kann denn Essen Sünde sein?

Hier mal ein Käsesalat pro Person 332 kcal

200 g grüne Paprika
100 g rote Paprika
50 g Zwiebeln
1 Bd. Schnittlauch
120 g Emmentaler 45 % i.Tr.

Marinade:
Knoblauchsalz
1 El. Kräuteressig
1 Tl. Milder Senf
Pfeffer, Paprikapulver, Süßstoff
1 Tl Öl

Ich mache den Salat gerne für mehrere Personen.

Paprikaschoten waschen, entkernen, in schmale Streifen von etwa 4 cm Länge schneiden. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Schnittlauch waschen, trockentupfen und kleinhacken. Käse in kleine Würfel schneiden und mit dem Gemüse vermischen.
Zutaten für die Marinade verrühren, darübergießen und Salat mit Oliven garnieren. Bis zum Servieren durchziehen lassen.

Liebe Grüße
Renate

Evelin57 · #**470** 23.02.2009, 17:55

Ach Renate, wir nehmen doch alle ab...........................

zumindest vom Teller

abnehmende Grüße

Susi04 · #**471** 23.02.2009, 20:28

.....................also ich muss schon sagen, hier herrscht ja Sodom und Gomorrah-
Lauter kleine verführerische Devil00001.gif

Das heißt hier "Kampf gegen die Pfunde", nicht "Für die Pfunde"

Statt kalorienarme Rezepte geht's nur noch nach dem Motto, "wer bietet mehr"also nee, dass ist Sabotage.

Ich habe heute ganz brav Maphaldas Kartoffel-Spinat- Lachsauflauf gebrutzel (hmmm, das war sowas von lecker)

.......und anschließend gab's ein kleines Eis, aber wirklich nur ein gaaaanz kleines smilie_happy_010.gif

Von mir auch mal eins meiner Lieblingsrezepte, weils sehr schnell geht.
Gebackene Käsekartoffeln

Für 2 Personen
5 mittelgroße Kartoffeln kochen,
die gegarten Kartoffeln halbieren und auf ein Backblech setzen

100 g Frischkäse (fettreduziert)
4 Scheiben Kochschinken
100 g geraspelten Käse (Gouda)
alles vermischen und auf die halbierten Kartoffeln geben

Bei 175 Grad im Backofen überbacken.

Dazu schmecken Buschbohnen sehr lecker, aber ein einfacher Salat tut's auch.
Wenn's ein komplettes Gericht sein soll, schmecht ein Hähnchenbrustfilet, oder einfach nur ein Spiegelei gut dazu.

Satte Grüße
Susi

Luna10 · #**472** 23.02.2009, 23:53

Uiuiuiuiui auauauauau!

Da is ma ´n paar Tage net da und da "verkommt" dieser Thread in ein Delikatessen-Forum. Eieieieiei!

@Sandomingo: Hatte letztes Jahr auch eine ganz schlimme Achillessehnenentzündung, die zog sich fast ein 3/4 Jahr hin. Konnte kaum richtig laufen, net jeden Schuh anziehen, von Sport ganz zu schweigen. Deshalb trage ich mittlerweile wieder ein paar Kilos mehr mit mir rum. Ja und mein selbst auferlegtes Sportprogramm musste ich wg. der Entfernung der Eierstöcke auch für 4 Wochen auf Eis legen. Das frustet schon ein wenig, so dass ich da abends auch mal zum Süßen greife (und mich hinterher ärgere)...
Außerdem hab ich jetzt ne fette Erkältung, da is mit abnehmen auch nix. Da ess ich worauf ich Lust hab. Basta.

@ Evelin57: Dein beschwipster Truthahn ist hammer! Ich kenne einen beschwipsten Kuchen. Mal gucken, ob ich den finde, dann liefere ich das Rezept nach...

Euch allen noch einen schönen Abend und liebe Grüße!

Luna

Ilse Racek · #**473** 24.02.2009, 06:11

Liebe Luna

so ganz unschuldig bin ich nicht, dass dieser Strang hier so "verkommen" ist

Da ich nicht wirklich von der seriösen Abnehm-Fraktion bin, war ich an dieser Sabotage maßgeblich beteiligt und kann hier nur nochmal allen mit vollen Backen kauend einen fröhlichen Gruß zuschicken

Und natürlich die besten Wünsche für das Nicht-Wieder-Erkranken

Denn dies hier ist ein Krebs-Forum und keine "Gewichts Wächter"-Filiale - schon vergessen ?

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Was den beschwipsten Truthan betrifft (und natürlich die verschiedenen bekannten beschwipsten Kuchenrezepte) so kann ich nur sagen

Prost ! und zu den Majonaise samt Aspik-VerzehrTagen klingt wohl nur noch ein gepresstes *rülps* auf

Schönen Dienstag, Ihr Lieben

Maphalda · #**474** 24.02.2009, 09:20

Gegen den Verfall der Sitten!!! ;-))

Schnüsch

50 g Buttter
50 g Mehl
400 g Kartoffeln
300 g Möhren
300 g Kohlrabi
200 g Erbsen, tiefgekühlt
1 l Milch
Salz und Pfeffer
Muskatnuss
1 Bund Petersilie

Zubereitung

Kartoffeln, Möhren und Kohlrabi waschen, schälen und ca. 1 cm groß würfeln. In Salzwasser ca. 13 bis 15 Minuten garen. Kurz vor Ende der Garzeit die Erbsen hinzugeben und kurz mitkochen. Gemüse abgießen.

Butter schmelzen, Mehl mitschwitzen, unter ständigem Rühren Milch zugeben, 10 Min. köcheln lassen.

Das Gemüse zugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Die gehackte Petersilie in den Eintopf einrühren und anschließend servieren.

Norddeutsche kennen diesen Eintopf wahrscheinlich. Für mich war der vor ein paar Jahren ein Aha-Erlebnis und stand sofort auf der "Gibts-jetzt-öfters-Liste" ganz oben.

Ilse Racek · #**475** 24.02.2009, 11:09

Maphalla

Bin nicht norddeutsch sondern eher eine "Mischung", weil durch halb Deutschland gezogen, aber ich finde Dein Rezept auch Klasse

Mir ist zwar der Aha-Effekt verwehrt geblieben , weil ich diese Speise schon als Kind serviert bekam, aber das nimmt dem Ganzen nicht den Glanz

Manche Unverschämten nehmen statt Milch furchtbar fette Sahne

Vielen Dank, dass Du mal wieder daran erinnert hast

Maphalda · #**476** 24.02.2009, 13:20

Als Kind hätte ich das bestimmt geliiieeeebt :-)

Der Aha-Effekt kam dadurch, dass sich das Rezept erst mal las wie "naja, halt ein Gemüseeintopf". Und dann kam da etwas Cremiges, sehr Aromatisches bei rum, das obendrein auch noch gesund war. Für mich ist das die vegetarische Version der Hühnersuppe für die Seele :-)

Und... stimmt, im Originalrezept stand was von Sahne. Halb Sahne, halb Milch, glaube ich. Aber muss ja nicht. Und Sahne kann man zur Not auch sehr gut durch Kondensmilch ersetzen.