1. Übergewicht erhöht das Krebsrisiko (Ernährung/Ernährung News)
Krebsrisiko und Körpergewicht sind eng miteinander verknüpft. Das ergibt eine Studie des Instituts für Sozial- und Präventivmedizin der Universität Bern, die am Freitag im renommierten Journal "The Lancet" verö
2. Krebsprävention vom Wochenmarkt? (Ernährung/Ernährung News)
Das Rudolf-Virchow-Zentrum hat auch in diesem Jahr bei "Jugend forscht" auf die Siegerin gesetzt: Stephanie Heckler hat als "Patenkind" des DFG-Forschungszentrums für Experimentelle Biomedizin beim Regionalwettbewerb Unterfra...
3. Gezielte Kombination verschiedener Therapien (Ernährung/Ernährung News)
Die Ernährung von Tumorpatienten erfordert eine Kombination verschiedener Ernährungstherapien und eine individuelle Einstellung auf die persönliche Situation des Patienten. Manuela Freudenreich, Ernährungsberaterin an der Charit&e...
4. Wenig Kohlenhydrate für Krebspatienten? (Ernährung/Ernährung News)
Viele Tumoren verbrauchen massenhaft Zucker. Könnte man sie aushungern, wenn man ihnen diesen Stoff wegnimmt, wenn die Patienten eine spezielle Diät einhalten? Diese Frage steht am 10. Februar im Mittelpunkt einer öffentlichen Fortbild...
5. Krankheitsprävention durch Ernährung (Ernährung/Ernährung News)
Im Rahmen der Reihe "Potsdamer Köpfe" referiert Prof. Dr. Dr. Hans-Georg Joost am 3. September zum Thema "Krankheitsprävention durch Ernährung" im Potsdamer Alten Rathaus. Als Wissenschaftlicher Direktor des Deutsch...
6. Wie wirksam sind Lupinen? (Ernährung/Ernährung News)
Die 6. Heidelberger Lupinentagung der Gesellschaft zur Förderung der Lupine, die vom 25. bis 27. Januar 2006 auf Einladung von Professor Michael Wink, Institut für Pharmazie und Molekulare Biotechnologie, im Internationalen Wissenschaftsfor...
7. Frank Buchholz wünscht "Gesunden Appetit!" (Ernährung/Ernährung News)
"Jeder hat es im wahrsten Sinne des Wortes in der Hand, durch seine Ernährungsweise sein Krebsrisiko zu verringern. Besonders Eltern sollten mit gutem Beispiel vorangehen!" Darauf wies Professor Dr. Dagmar Schipanski, Präsidentin ...
8. "Mit Vitaminen" - stimmt der Wert? (Ernährung/Ernährung News)
Lebensmittelchemiker, die den Vitamingehalt eines Lebensmittels bestimmen wollen, suchen oft nach der Nadel im Heuhaufen. Michael Rychlik, Lebensmittelchemiker an der TU München, beschreibt, mit welchen Methoden seine Kollegen und er Vitaminen w...
9. Obst und Gemüse: Schutz vor Krebserkrankungen? (Ernährung/Ernährung News)
Das Deutsche Institut für Ernährungsforschung Potsdam - Rehbrücke (DIfE) hat zur Thematik "Obst und Gemüse: Schutz vor Krebserkrankungen?" eine Stellungnahme verfasst, in der die aktuelle Datenlage für verschiedene ...
10. Gegendarstellung:Krebsschutz durch Obst und Gemüse (Ernährung/Ernährung News)
Das Deutsche Institut für Ernährungsforschung (DIfE) hat in einer Pressemitteilung vom 11. Januar 2005 aktuelle Ergebnisse der EPIC-Studie bekannt gemacht. Diese lassen den Schluss zu, dass für Brustkrebs der Verzehr von Gemüse un...
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