Hallo Erika,
leider kann man das "Gesundheitswesen" in England oft den Hasen geben, ist nicht mit unserer Versorgung zu vergleichen.
Surfe durchs Netz und suche dir gute englische Seiten (z.B.
http://www.pancreaticcancer.org.uk/PCDiet.htm ) zu Pancreatic cancer und nutrition. Drucke dir die Sachen aus und nehme sie zu deiner Schwester mit. Somit habt ihr beim nächsten Ärztegespräch eine bessere Grundlage in derselben Sprache. Wahrscheinlich werden, je nach Health Insurance Modell, viele Dinge der Nachsorge selbst organisiert und getragen werden müssen. Auf alle Fälle wäre jetzt ein guter Nutritionist notwendig für die richtige Ernährung bei ihr.