[Jutta]

Hallo Kampfkücken,

es gibt eine Menge Nachrungsmittel welche bei Darmoperierten den Durchfall geradezu herausfordern, wie z.B. Zwiebeln und Knoblauch.

Darunter gehören aber noch eine Menge anderer Sachen, Milchprodukte, Milchzucker in der Wurst und ganz vielen Nahrungsmitteln versteckt. Weiterhin frisches Obst, sämtliche Kohlsorten, Spinat, Eier, Dickungsmittel in Fertigkost, Fertigsoßen, Fertigsuppen usw., Lebensmittel mit Sulfur oder Phosphate (Spargel z.B.), Karotten, Paprika, Paprikapulver, Pfeffer usw usw usw . Um dem Durchfall aus dem Weg zu gehen mußt du dich mit den Inhalten der Nahrungsmittel auseinandersetzen und abgleichen auf was du mit Durchfall reagierst.

Was eindickend wirkt sind Kartoffeln, wenn sie z.B. naturbelassen gekocht oder mit etwas Olivenöl dazu gegessen werden.