Hallo Messiaggio,
hier vielleicht ein Link zu den Internisten im Netz über Aufbau und Funktion der Leber:
http://www.internisten-im-netz.de/de...ktion_852.html
Daraus:
Aus den Eiweißbausteinen stellt die Leber viele wichtige Eiweiße her. So produziert sie z. B. die Gerinnungsfaktoren, die das Blut bei Verletzungen gerinnen lassen und das C-reaktive Protein (CRP), das eine wichtige Rolle bei Entzündungen im Körper spielt. Außerdem bildet sie Eiweiße für den Transport von Fetten oder von Hormonen im Blut. Auch ein Großteil des körpereigenen Cholesterins wird von der Leber hergestellt und zur Bildung der Gallenflüssigkeit verwendet. Jeden Tag produziert die Leber so 1 Liter Galle, die die Fette in der Nahrung verdaulich machen
und
Die Galle wird in den Zellen der Leber produziert. Diese geben die Gallenflüssigkeit zunächst in winzige Gallekanälchen zwischen den Leberzellen ab. Von dort fließt sie dann durch die Lebergallengänge und den Hauptgallengang in den Zwölffingerdarm. Kurz davor mündet der Gang aus der Bauchspeicheldrüse (Pankreas) in den Hauptgallengang.
Hallo Lotti,
es gibt bestimmt in der betreuenden Klinik hauseigene Ernährungsberater, die Deinem Vater helfend zur Seite stehen können. Und wenn nicht, kann der Hausarzt eine Verordnung für eine Ernährungsberatung ausstellen. Antrag zur Bezuschussung bei der Krankenkasse abgeben und da kann man auch gleich nach einer Adresse eines Ernährungsberaters mit onkologischen Hintergrund fragen. Aber erst würde ich in der Klinik nachhaken.
Denn einfach mal allgemein eine Aussage über Kohlenhydrate, Fett, Eiweisse zu treffen wäre unbedacht. In der heutigen Zeit nehmen wir zuviel Zucker, zuviel Salz, zuviel Fett etc zu uns. Was davon braucht der eine mehr, was der andere weniger? Aber das kann der Fachmann bestimmen. Oder gerade wie im Falle Deines Vaters ihm helfen die Leber zu entlasten, ja sogar zu unterstützen. Er soll nicht einfach irgendwas nehmen (wie zB Nahrungsergänzungsmittel).