Als Garnitur und kalorienreiche Ergänzung für 4 - 6 Portionen Suppe

Sahne-Kräuter-Häubchen
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100 ml Sahne
2 EL frische Kräuter, fein gehackt (Basilikum, Oregano und Minze oder Petersilie, Dill und Schnittlauch)
oder 2 EL tiefgekühlte 8-Kräuter-Mischung
Salz

Sahne sehr steif schlagen, Kräuter unterrühren, mit Salz abschmecken.
Pro Portion 1-2 Esslöffel auf die Suppe geben.

EMPFEHLENSWERT BEI:
Appetitlosigkeit
Mundschleimhaut -und Speiseröhrenentzündung
Schluckstörungen

Pro Portion: 90 bzw. 60 kcal