Hallo, Cathie! Wenn du die Haarfarbe längerbezogen analysierst, kommt du wahrscheinlich zu dem von dir angenommenen Ergebnis: In China, Japan, Alaska, und den Mittelmeerländern Italien, Spanien leben überwiegend dunkel- bis schwarzhaarige Frauen. Damit zusammen fällt die soja-, fisch- und Olivenöl- haltige Nahrung, von der gesagt wird, daß sie allgemein Krebs verhindert, also auch Brustkrebs. Wenn wir uns jetzt die Länder USA, Schweden, Holland und BRD anschauen, wo mehr blonde und brünette Menschen leben, und aus denen uns die meisten Brustkrebs-Erkenntnisse vorliegen, dann kann zumindest gesagt werden, daß hier die Ernährungsweise eben eine ganz andere ist. Ausnahme müßte eigentlich Schweden als skandinavisches Land sein, weil dort ja auch viel Fisch gegessen wird. Aber ich habe gerade wieder einen Bericht über Acrylamid gesehen, danach sagt man diesem Stoff nach, daß er wahrscheinlich krebsauslösend und auch genschädigend ist. Vor allen Dingen in den USA wird ja viel Fast food, also Pommes, Burger, Cornflakes und Grillzeug gegessen (Barbeque ist die liebste Beschäftigung der Amerikaner!), welches die höchste Acrylamid-Belastung hat. Wen wunderts da, daß in den USA die Krankheit Krebs zahlenmäßig explodiert ist. Da wir alles den Amerikanern nachmachen, haben auch wir uns so ungesunde Lebensweisen angeeignet. Folglich steigt auch bei uns das Krebsrisiko. Ich versuche mich daher an den zuerst genannten Ländern zu orientieren und habe Fast food und alle Fertigprodukte aus der Tüte und der Dose ganz von meiner Ernährungsliste gestrichen. Also heißt es nach Möglichkeit, Appetitt und Laune entsprechend dem Barmer-Slogan: 5 x am Tag Obst und Gemüse, möglichst alles schonend und frisch zubereitet. Acrylamid-belastete Lebensmittel fallen auch weg. Und für Pfanne und Salat verwende ich nur noch sehr gutes Olivenöl. Ich hab zwar auch schon Brustkrebs, aber vielleicht kann ich wenigstens einen Rückfall mit besünderer Ernährungsweise verhindern (bin übrigens auch brünett, inzwischen mit viel grau durchsetzt). Vielleicht konnte ich dir mit meinen Ausführungen da ein bißchen weiter helfen. Herzliche Grüße von Monika :=))