AW: Bobbels Kochecke
Kartoffelgratin oder Sahnekartoffeln
....eigentlich ganz einfach Man nimmt mittelgroße geschälte Kartoffeln schneidet sie in dünne Scheiben und legt sie auf ein tieferes ausgebuttertes Backblech . Mit Salz ,Muskat und Majoran (reichlich) würzen und mit flüssiger Sahne (bis die Kartoffeln bedeckt sind ) auffüllen und für ca 25 min in den Backofen (muß man mal eine Kartoffelscheibe probieren ) Kurz vor Ende kann man noch etwas Käse überstreuen (bringt auch noch etwas Geschmack rein ) . Ich persönlich mag es aber lieber ohne Käse . Das wars schon .
Es gibt zwar noch Schnick -Schnack Rezepte aber das ist die einfachste und leckerste Methode und voralledingen schmeckt es noch nach Kartoffel .
Guten Appetit !!
bis denne
Marco
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Irgendwann sehen wir uns wieder .
Ich freue mich auf diesen Tag .
Mein geliebter Bruder Tommy
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