HAllo. ich schau gerade zufällig in dieses Thema rein, suchte eigentlich etwas anderes.Es gibt keine spezielle Ernährung bzw. Diät nach einer Gallenblasenentfernung.Jeder muß für sich austesten,was er verträgt oder auch nicht.Allgemein kann man sagen,daß fettreiche Kost nicht empfehlenswert ist,sowie auch Kaffee und Alkohol,scharf gebratenes und auch einige Kohlsorten.
Die Gallenblase war ja nur ein "Behälter" für die Gallenflüssigkeit,die jedoch nach einer Gallenblasenop weiter produziert und abgegeben wird.