Hallo alle zusammen,
aufgrund von dem o.g. Link war ich erstmal verunsichert und habe weitere Artikel zu dem Thema gelesen. Ich denke, dass sich Antioxidantien/freie Radikale am besten die Waage halten sollten. Jeder der beiden hat wohl seine Daseins-Berechtigung und ist für etwas gut. Ich verstehe es so, dass man seinen Körper nicht täglich mit - vor allem künstlichen - Vitaminpillen vollpumpen sollte.
Bei mir ist es so, das meine Ernährung bisher fast ausschließlich aus Nudeln mit Soße, Schnitzel mit Pommes und sonstigem Junk Food bestanden hat. Gemüse und Obst standen so gut wie nie auf dem Speiseplan. Psychischer Stress, kein Sport etc. kammen alles gratis dazu.
Meine freien Radikale werden wohl einen deutlichen Vorsprung gegenüber dem Antioxidantien-Anteil haben... Das versuche ich nun auszugleichen.
An dem Knoblauch-Trunk kann ich jetzt trotzdem nichts "schlimmes" finden... Wie gesagt, würde ich mich über einen Erfahrungsaustausch bzgl. Ernährung hier sehr freuen.
Liebe Grüße und schönen Sonntag
Ena
