Das aus diesen Pilzen extrahierte Polysaccharid, dem Immunsystem steigernde Eigenschaften nachgewiesen worden sind, ist als Beta Glucan erhältlich. Es wird aus den Zellmembranen der Hefepilze (Bäckerhefe) gewonnen.
Wichtig ist jedoch, dass die Aufnahme durch den Darm abhängig von der Größe der einzelnen Partikel des Pulvers ist. Es sollten unter den vielen Angeboten nur die verwendet werden, die eine standardisierte Mindestgröße garantieren.
Hier gilt, je kleiner die Partikel, also je feiner das Pulver, um so besser die Aufnahme.
Die Dosierung sollte etwa 500-2000mg pro Tag auf leeren Magen sein.